A consulta de nutrição em Gastrenterologia é uma consulta médica especializada na qual um nutricionista trabalha em conjunto com um gastroenterologista para fornecer orientação dietética e nutricional específica para condições gastrointestinais. Essas consultas são projetadas para ajudar pacientes que sofrem de distúrbios gastrointestinais a melhorar sua saúde digestiva através de mudanças na dieta e no estilo de vida.
Durante uma consulta de nutrição em Gastrenterologia, o profissional de saúde pode realizar várias etapas, incluindo:
Avaliação dietética: O nutricionista ou dietista revisará a dieta atual do paciente, incluindo hábitos alimentares, preferências alimentares, intolerâncias alimentares, alergias alimentares e padrões alimentares.
Avaliação do estado nutricional: Será feita uma avaliação do estado nutricional do paciente para determinar se há deficiências nutricionais ou necessidades especiais relacionadas à condição gastrointestinal específica.
Educação nutricional: O paciente receberá informações detalhadas sobre como a dieta pode afetar sua condição gastrointestinal, incluindo quais alimentos podem desencadear sintomas e quais alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas.
Plano de dieta personalizado: Com base na avaliação dietética e nas necessidades nutricionais do paciente, o nutricionista ou dietista desenvolverá um plano de dieta personalizado, adaptado às necessidades específicas da condição gastrointestinal do paciente.
Monitoramento e acompanhamento: O progresso do paciente será monitorado ao longo do tempo, e ajustes no plano de dieta podem ser feitos conforme necessário para otimizar os resultados.
As condições para as quais a consulta de nutrição em Gastrenterologia pode ser benéfica incluem: Síndrome de má-absorção, doença inflamatória intestinal (como a doença de Crohn e a colite ulcerosa), síndrome do intestino irritável (SII) e outras perturbações da interação cérebro-intestino, doença celíaca, alergias digestivas, intolerâncias alimentares (lactose, frutose, intolerância não celíaca ao glúten, entre outras), refluxo gastroesofágico (DRGE), esofagite e gastroenterite eosinofílica, fígado gordo e outras condições que afetam o sistema digestivo. Também em todas as situações de sobrecarga ponderal, destacando-se o apoio ao tratamento endoscópico da obesidade pelo balão intragástrico.
Essas consultas são uma parte importante do manejo integrado de condições gastrointestinais e podem desempenhar um papel significativo na melhoria dos sintomas e na qualidade de vida do paciente.
