2010-2017 – Professora Adjunta Convidada, Instituto Politécnico de Castelo Branco – Escola Superior Agrária (ESACB). Unidades Curriculares Nutrição e Alimentação Humana e Avaliação Nutricional e Dietética 2008 – Assistente Auxiliar Convidada, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Unidades Curriculares Alimentação e Nutrição Humana II 2016-2025- Membro de júri de provas de habilitação profissional da Ordem dos Nutricionistas 2010-2017 – Membro de júri de provas académicas para grau de Licenciatura e Mestrado 2010-2016 – Orientadora de alunos do curso de licenciatura Nutrição e Qualidade Alimentar, Instituto Politécnico de Castelo Branco Artigos e Publicações científicas em Revistas europeias Comunicações em Congressos nacionais e internacionais Últimos artigos publicados: 1. Vieira, M.; Carvalho, G.S. (2023). The “Planning Health in School” Programme (PHS-pro) to Improve Healthy Eating and Physical Activity: Design, Methodology, and Process Evaluation. Nutrients,15, 4543. 2. Vieira, M., Teixeira, A., & Carvalho, G. S. (2021). Effectiveness of the “Planning Health in School” Programme on Children’s Nutritional Status. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(23), 12846 Link: https://doi.org/10.3390/ijerph182312846 3. Vieira, M., & Carvalho, G. S. (2021). Children learn, children do! Results of the “planning health in school”, a behavioural change programme. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(18), 9872. Link: https://doi.org/10.3390/ijerph18189872 4. Vieira, M., & Carvalho, G. S. (2019). Costs and benefits of a school-based health intervention in Portugal. Health Promotion International, 34(6), 1141-1148. Link: https://doi.org/10.1093/heapro/day085 5. Vieira, M. (2018). Planning Health in School: a stepwise process to building children’s healthy behaviours in Portugal. European Journal of Public Health, 28(suppl_4), cky214-222. Link: https://doi.org/10.1093/eurpub/cky214.222

2021- Título de Especialista em Nutrição Clínica pela Ordem dos Nutricionistas 2018- Antropometrista: acreditação em Antropometria nível 1, International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) 2017 – Doutoramento em Estudos da Criança, Especialidade Saúde Infantil, Instituto de Educação, Universidade do Minho 2008 – Mestrado em Nutrição Clínica, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz 2006 – Pós-graduação em Nutrição Clínica, Especialização em reumatologia, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz 1991 – Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Universidade do Porto

2021- Título de Especialista em Nutrição Clínica pela Ordem dos Nutricionistas 2018- Antropometrista: acreditação em Antropometria nível 1, International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) 2017 – Doutoramento em Estudos da Criança, Especialidade Saúde Infantil, Instituto de Educação, Universidade do Minho 2008 – Mestrado em Nutrição Clínica, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz 2006 – Pós-graduação em Nutrição Clínica, Especialização em reumatologia, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz 1991 – Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Universidade do Porto